आरोग्यासाठी लाभदायी "काळी हळद "

 आरोग्यासाठी लाभदायी "काळी हळद "

 आपल्या आरोग्यासाठी हळद किती फायदेशीर आहे, हे आपल्या सर्वांना माहित आहे. आत्तापर्यंत तुम्हाला केवळ पिवळ्या हळदीबद्दल माहित असे, पण आपल्याला माहित आहे का की काळी हळद देखील उपलब्ध आहे आणि ती आपल्या भारतात देखील आढळते. काळ्या हळदीचे बरेच आरोग्यदायी फायदे आहेत,या वनस्पतीची लागवड बंगालमध्ये होते. याचे ताजे गठ्ठे फिक्कट पिवळे असतात. मुख्य गठ्ठ्याचे बाजूचे गठ्ठे आल्यासारखे दिसतात. बाजारांत मिळणारे गठ्ठे काळसर करडे असून त्यांवर गोल कडीं असतात. आंतून करडा काळा रंग, फारच कठीण व शिंगासारखे, याच्या पातळ चकत्या करड्या नारिंगी रंगाच्या किंवा निळ्या रंगाच्या असतात. वास व रुची कापरासारखी असते. बंगालमधे ताजे गठ्ठे हळदीसारखे वापरतात.ही हळद केवळ स्वयंपाकासाठीच नाही तर औषध म्हणून देखील वापरली जाते. त्यात अँटी-बायोटीक गुणधर्म देखील खूप जास्त आहेत. याव्यतिरिक्त, ही हळद त्वचेवर खाज सुटणे, मुरगळ आणि जखमांसारख्या आजारांना बरे करण्यासाठी वापरली जाते. 

  यकृत 

  ही हळद तुमच्या यकृताला डिटॉक्स करण्याचे काम करते. तसेच आपले यकृत संबंधित अनेक रोग प्रतिबंधित 

 करते. त्याच्या वापरामुळे अल्सरची समस्या देखील दूर होते.

  सूज

 

  काळी हळद देखील शरीराची सूज कमी करण्यासाठी वापरली जाते. कारण त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म 

 असतात, जे मॉलीक्युल अवरोधित करून, सूज कमी करतात .

  मासिक पाळी 

  जर आपल्याला मासिक पाळी अनियमिततेच त्रास होत असेल, तर उपाय म्हणून आपण काही दिवस दुधामध्ये काळी हळद टाकून पिऊ शकता. यामुळे तुमची ही समस्या संपेल.

  कर्करोग 

  चिनी औषधात काळी हळद कर्करोगाचा उपचार करण्यासाठी वापरली जाते. संशोधकांच्या म्हणण्यानुसार, या हळदीचे नियमित सेवन केल्यामुळे कोलन कर्करोगाचा धोका देखील कमी होतो. 

  ऑस्टियोआर्थरायटिस 

  हा एक आजार आहे जो सांधेदुखी आणि संधिवाताला कारणीभूत आहे, जो आपल्या हाडांच्या सांध्यासंबंधी 

 कूर्चाला नुकसान पोचवतो. त्याच वेळी, हळदमध्ये इबुप्रोफेन ( Ibuprofen) असतो, जे सांध्यांचे दुखणे प्रतिबंधित करण्यास प्रभावी आहे.

याशिवाय इतरही उपयोग आहेत ते पुढील भागात..

    (टीप : कोणत्याही उपचारांपूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)

संधर्भ,

 वैद्य विश्राम माळाकोळीकर 

 श्रीराम आयुर्वेदिक, 

 7350911888,9420242484 

निरोगी रहा, आनंदी रहा !!